Đề Xuất 5/2024 # Người Bị Bệnh Ung Thư Gan Nên Ăn Gì? Cần Chú Ý! # Top 2 Yêu Thích

Bị ung thư gan nên ăn gì?

Chọn đúng hay chọn đủ thực phẩm cho người bệnh Ung thư gan

Vì nhiều lý do khác nhau như bận rộn công việc, không biết dùng thực phẩm ra sao là một nguyên nhân không kém phần quan trọng dẫn đến việc điều trị ung thư gan mất đi hiệu quả tốt nhất. Cho dù người bệnh đã chọn đúng phương pháp điều trị đúng. Do vậy bị ung thư gan nên ăn gì là vấn đề hết sức quan trọng.

Bị ung thư gan nên ăn gì ? Đối với người có bệnh Gan thì chế độ ăn khá khắt khe vì mục đích chữa bệnh và giảm tải sức làm việc cho gan. Tuy vậy, việc phải sử dụng kiêng khem cũng làm cho người bệnh không thoải mái và làm giảm sự kích thích thèm ăn ở người bệnh.

Protein

Protein là chất vô cùng quan trọng với người bệnh gan. Người bệnh cần đảm bảo 1g protein/kg cơ thể cho mỗi ngày. Trong đó:

– 50% lượng protein từ ngũ cốc và rau quả

Axid béo và omega 3 từ thực vật hay từ cá đều tốt cho gan  

Làm chậm quá trình ung thư hóa gan.

Nên chế biến thực phẩm theo lối kho, nấu, luộc, hấp chứ không nên rán.

Trứng

Trong lòng trắng chứa nhiều methionin, eytein, eystin là các acid amin bảo vệ gan.

Trứng có chứa lượng sinh tố nhóm B, nếu 1 ngày ăn 1 lòng đỏ trứng gà đáp ứng 1/3 nhu cầu vitamin của cơ thể.

Chia sẻ của giáo sư về nguyên nhân ung thư gan

Vitamin và khoáng chất 

Các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho gan.

Mỗi ngày cần bảo đảm đủ rau quả tươi (rau xanh 200g + củ quả non 1.000g + quả chín tươi 200g).

Giàu chất chống oxy hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống lại các tế bào ung thư. Chứa hàm lượng chất chống oxy hóa chống ung thư cao, rất tốt cho những bệnh nhân ung thư gan. Vì vậy bị ung thư gan nên ăn gì ? thực phẩm dành cho người bệnh ung thư gan là đây.

Bị ung thư gan nên ăn gì?  thực phẩm không dùng cho người bệnh ung thư gan

Thịt dê

Thịt dê có tính nóng, ngọt, có hàm lượng protein và lipit cao nếu người viêm gan ăn nhiều, sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, khiến gan không thể hoàn thành nhiệm vụ trao đổi chất cũng như đào thải các chất độc.

Gừng 

Các hoạt chất trong gừng và chất safrole có thể gây biến tính tế bào gan ở người gan ung thư gan

Làm hoại tử tế bào gan và dẫn tới chứng gan nặng bị bất bình thường,

Tỏi

Giảm hồng cầu và huyết sắc tố

Nguyên nhân chính gây thiếu máu

Chè đặc 

Giảm co bóp của ruột để gây bí đại tiện

Làm tăng tích lũy chất độc ở gan, không có lợi cho người gan ung thư gan.

Hạt tiêu 

Hạt tiêu là loại gia vị rất phổ biến, nhưng nó có tính kích thích mạnh, có vị cay.

Hạt tiêu có tác dụng tả khí, trợ hỏa rất có hại cho người viêm gan cấp, mạn tính và xơ gan.

Tôm 

Hàm lượng cholesterol trong tôm cao, người bị ung thư gan không nên ăn.

Nhân sâm

Nhân sâm là một loại thực phẩm quý, tuy nhiên nó lại không tốt cho người bệnh gan

Dùng sâm sẽ làm âm càng suy, bất lợi, dễ gây xuất huyết trong cơ thể.