Bệnh nhân ung thư gan nên kiêng ăn gì bác sĩ
( Thực phẩm bệnh nhân ung thư gan nên kiêng )
► Rượu bia, thuốc lá và các chất kích thích khác : Bia rượu, thuốc lá là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây nên tình trạng biến chứng xơ gan, ung thư gan rất nhanh chóng. Ngoài ra chúng còn là nguyên nhân của các bệnh lý nguy hiểm khác như tim mạch, hô hấp, phổi… Việc người bệnh ung thư gan đã khiến cho dinh dưỡng suy giảm cũng như mệt mỏi do đó đừng đổ thêm chất độc vào cơ thể để gan phải chịu thêm áp lực. Những người đang trong quá trình điều trị ung thư gan không nên sử dụng những loại thức uống nay ngay cả đồ uống có gas và những chất kích thích khác.
► Thực phẩm có chứa lượng muối cao : Muối có thể làm cho cơ thể hấp thụ và giữ nước, việc ăn những thực phẩm chứa hạm lượng muối cao sẽ làm cho những triệu chứng của bệnh ung thư gan nghiêm trọng hơn, tích tụ dịch trong gan ngày càng nhiều. Không những cần kiêng muối trong việc chế biến thức ăn hàng ngày mà ngay cả trong muối đóng gói và thực phẩm chế biến cũng cần hạn chế vì trong những hàng hóa phẩm này có chứa nhiều muối và còn cả những chất bảo quản rất độc hại cho cơ thể.
► Thực phẩm giàu chất béo : Những thực phẩm chứa nhiều chất béo sẽ khiến cho gan người bệnh áp lực và quá tải trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Do đó, bệnh nhân ung thư gan cần loại bỏ những thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ, kẹo ngọt, trong chế độ ăn hàng ngày. Những nghiên cứu cho thấy việc chất béo chuyển hóa có trong thực phẩm công nghiệp sẽ khiến cho bệnh ung thư gan ngày càng trở nên nghiêm trọng hơn và khó tiêu hóa.
► Thực phẩm giàu protein : Protein ở một lượng vừa đủ rất cần thiết cho cơ thể tuy nhiên việc quá nhiều protein sẽ khiến gây hại cho sức khỏe cũng như tăng nguy cơ về tim mạch, loãng xương ở người bệnh. Ăn quá nhiều thực phẩm giàu protein sẽ làm tích tụ những độc tố gây hại cho gan và cơ thể. Nhưng bệnh nhân vẫn cần một lượng protein vừa phải không nên cắt giảm hoàn toàn.
Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan
( Thực phẩm bệnh nhân ung thư gan nên ăn )
♦ Ăn nhiều trái cây và rau quả tươi : Rau xanh và trái cây tươi là những loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể có chứa lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cao. Việc ăn nhiều rau quả tươi sẽ giúp cho người bệnh giảm đáng kể nguy cơ biến chứng ung thư gan và cung cấp khoáng chất thiế yếu cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm táo bón.
♦ Sữa và sữa chua : Việc dùng sữa và sữa chua hay các chế biến phẩm từ sữa sẽ giúp làm giảm khả năng phát triển các tế bào gan ác tính đồng thời phục hồi sức khỏe cho cơ thể.
♦ Ngũ cốc nguyên hạt : Bánh mì, gạo lứt , lúa mì, yến mạch.. là những carbohydrate quan trọng rất cần thiết cho cơ thể giúp sản sinh glucose, vì vậy người bệnh cần bổ sung những thực phẩm này đầy đủ trong các bữa ăn hàng ngày.
♦ Trà : Trà xanh, trà đen là nguồn polyphenols nhóm các chất chống oxy hóa rất hiệu quả, giúp ngăn chặn sự phân chia và di căn của tế bào ung thư. Những chất chống oxy hóa có thể bảo vệ và ngăn ngừa ung thư phổi, ung thư dạ dày.
♦ Thực phẩm ít béo : Bệnh nhân ung thư gan không nên kiêng chất béo hoàn toàn, những thực phẩm ít chất béo cũng rất tốt để tạo dinh dưỡng cho cơ thể có trong những loại hạt như hạt ô liu, hạt cải dầu thực vật. Việc tiêu thụ thực phẩm ít chất béo giúp cho người bệnh tiêu hóa dễ dàng và gan, thận không bị quả tải trong quá trình làm việc.
♦ Thịt trắng : Để cung cấp đạm cho cơ thể, bệnh nhân ung thư gan có thể ăn những loại thịt trắng vì chúng cung cấp lượng đạm vừa đủ dễ hấp thu mà không gây hại cho cơ thể như các loại thịt đỏ.
♦ Vitamin và khoáng chất : Ở những bệnh nhân ung thư gan sẽ dễ mắc tình trạng suy dinh dưỡng vì thiếu hụt nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, C, E… ở bệnh nhân suy gan sẽ thiếu hụt folate, magie và kẽm do lượng thịt giảm và hụt nước tiểu từ thuốc lợi tiểu do đó người bệnh cũng cần bổ sung những vitamin và khoáng chất tuy nhiên cần được các bác sĩ đánh giá liều lượng hàng ngày tùy theo từng thể trạng người bệnh.
Ngoài những thực phẩm dinh dưỡng trên, người bệnh cũng cần thay đổi trong lối sống sinh hoạt hàng ngày của mình trong việc duy trì vận động cơ thể để kiểm soát được tốt trọng lượng của mình và tạo đề kháng lâu dài giúp cho cơ thể khỏe mạnh hơn tránh khỏi căn bệnh ung thư quái ác.
Bệnh ung thư gan có thể nói khi mắc phải người bệnh đã rất mệt mỏi với những khó khăn và đau đớn trong quá trình trị bệnh, do đó hiểu rõ hơn về chế độ dinh dưỡng sẽ giúp cho bệnh nhân ung thư gan giảm tải phần gánh nặng cần thiết. Qua những thông tin trên, hi vọng mọi người đã có thể hiểu rõ hơn về những thực phẩm mà bệnh nhân ung thư gan nên hạn chế và cần bổ sung những gì tốt nhất cho cơ thể của mình. Nếu còn những thắc mắc về bệnh ung thư gan cần được giải đáp, hãy liên hệ với bệnh viện chuyên gan qua hệ thống tư vấn online để được các chuyên gia tư vấn gan hỗ trợ chi tiết hơn hoặc gọi vào số hotline 028.3924.2222 để đặt lịch hẹn thăm khám nhanh chóng và miễn phí ngay bây giờ.
Thông tin liên hệ : Phòng Khám Gan Mật Sài Gòn
Ðịa chỉ : 160 – 162 Lê Hồng Phong, Phường 3, Quận 5, TP. HCM
Website : https://benhvienbenhganhcm.com/